ARRAIOLOS: Câmara regista “Empada de Arraiolos” como marca
Domingo, 18 Outubro 2015 07:17
A Câmara Municipal de Arraiolos, registou a marca "Empada de Arraiolos", no Instituto Nacional da Propriedade Industrial, com o objectivo de valorizar "um dos expoentes máximos da gastronomia" daquela vila alentejana, segundo Sílvia Pinto, presidente da autarquia.
O processo de registo já foi concluído, estando actualmente a decorrer, a discussão pública da proposta de regulamento do uso da marca.
A famosa empada está em destaque na 16.ª edição da Mostra Gastronómica, que inclui a Feira do Tapete de Arraiolos e o 8.º Festival da Empada de Arraiolos e que se realiza, entre o dia 30 de Outubro e 8 de Novembro, no Pavilhão Multiusos de Arraiolos.